Der Hauptbestandteil von Sojasauce sind Sojabohnen, die reich an Protein sind. Wenn die Flüssigkeit proteinreich ist, bildet sie leicht Schaum beim Einfüllen. Nach unserer Erfahrung wird der Schaum und damit auch das Füllvolumen umso stärker beeinflusst, je höher der Gehalt an Sojasauce ist. Dies steht in enger Beziehung zur Pumpe, die auf der Füllmaschine verwendet wird. Es muss eine lebensmittelechte Pumpe sein und die schaumigen Eigenschaften anpassen. Darüber hinaus ist Sojasauce eine hochsalzige Flüssigkeit. Selbst wenn der Teil keinen Kontakt mit der Sojasauce hat, wird die Maschine nach der Produktion mit Salz bedeckt sein. Alle oben genannten Bedingungen werden den Maschinenmechanismus blockieren.
Die Sojasoßenfabrik hat sehr hohe hygienische Anforderungen. Wenn Sie die Maschine nach der Produktion nicht reinigen, wird das Protein in der Sojasoße die Maschine schimmeln lassen. Daher müssen das Material der Füllmaschine, die Oberflächenbehandlung und die Teile entsprechend für die Sojasoßenabfüllung leicht zerlegbar sein. Es ist auch wichtig, dass die Maschine wasserdicht ist und Wert auf die hygienische Frage legt.
 
Grundsätzlich ist die Produktion von Sojasoßen-Abfüllmaschinenlinien anspruchsvoller als die allgemeine Lebensmittelabfülllinie. Wir haben reichlich Erfahrung und Professionalität in der Sojasoßen-Abfüllausrüstung, egal ob für taiwanesische oder ausländische Kunden, wir können Ihnen dabei helfen, die besten Vorteile für die Sojasoßenproduktion zu erzielen.